Сорт чеснока «Герман»

Чеснок является излюбленным средством как народной, так и научной медицины, а также распространённой добавкой во множество кулинарных блюд, но далеко немногие знают, что существует несколько сортов чеснока, которым присущи свои характерные свойства, в зависимости от принадлежности к одному из двух основных типов – озимому и яровому. Данные типы чеснока различаются по времени высадки, которое для озимых типов чеснока наступает в начале осени, а для яровых – весной.


Яровые сорта чеснока пользуются несколько меньшим спросом, нежели озимые, поскольку момент их созревания приходится на тёплый сезон, когда потребности в укреплении иммунитета как таковой нет, в отличие от зимнего периода. Кроме того яровые орта чеснока несколько уступают озимым по сроку хранения и проценту сбережения зубков. Это объясняется тем, что озимые сорта чеснока крайне устойчивы к холоду и могут сберегаться в вашем холодильнике довольно длительное время.

 

Сорт чеснока «Герман»


Поскольку озимые сорта чеснока более востребованы, то рассмотрим данный тип такого полезного и незаменимого в хозяйстве продукта более детально.


Озимые виды чеснока


Осень является оптимальным периодом для посева чеснока, так как в это время почва наиболее благоприятна для этого. Однако при подзимнем посеве чеснока есть и свои тонкости, которые нужно соблюдать для того, чтобы растение созревало в наиболее подходящих условиях и смогло «перезимовать» даже самую нестабильную и переменчивую зиму. Что касается высадки чеснока, то тут очень важно выгадать правильное время, поскольку более ранний посев может в итоге привести к тому, что весь урожай чеснока может погибнуть, так как созревание начнётся в более холодный период, с которым даже озимым сортам данного растения будет не по силам справиться. Среди озимых сортов чеснока особенно рекомендованы государственным реестром для садово-огородных участков такие виды как Антоник, Алькор и Герман. Эти озимые сорта чеснока наиболее устойчивые и распространённые среди озимых, поэтому и пользуются наибольшим спросом.


Сорт «Герман»


Озимых сортов чеснока достаточно много, но среди тех, что мы отметили, хотелось бы отдельно сказать несколько слов о таком сорте как Герман, который является самым что ни на есть характерным представителем озимых видов чеснока. Одним из главных достоинств этого сорта является его необычайно длительный срок хранение, который составляет восемь месяцев - таким периодом хранения могут похвастаться очень немногие сорта чеснока, в частности озимые.


Герман является среднеспелым сортом чеснока с округло плоской формой луковицы – эти признаки являются одними из основных отличительных черт практически всех сортов чеснока озимого типа. Число зубков в луковице может доходить до семи штук, данный сорт рекомендован для всех огородников ведущими овощеводами, что выгодно выделяет данный сорт среди прочих. Герман описывается также как стрелкующийся, с зелёным листом длиной до 60 сантиметров и восковым налётом средней интенсивности. Строение зубков у сорта Герман достаточно сложное, цвет сухих чешуек, как и у подавляющего большинства представителей озимого типа, сиреневато-белый, мякоть кремового цвета.


Вкус чеснока Герман довольно острый, луковицы данного сорта могут достигать в весе чуть больше 50 грамм. Как видите, этот сорт несколько крупнее, других озимых типов, что хорошо видно по количеству зубков в луковице и её массе.


Следует добавить несколько слов по поводу высадки чеснока и рентабельности осуществления данного процесса в осенний период. Подзимний посев чеснока даёт ряд преимуществ, которые заключаются в том, что вам не нужно хранить чеснок с осени до весны, опасаясь пересушить посадочный материал или же приобретать его зимой или в ранний весенний период.

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Комментарии:

Оставить комментарий