Ваниль. Цветоводство.

Ваниль (Vanilla)

Семейство орхидных

Виды рода ваниль, в природе произрастающие в Западной Африке, на Канарских островах, в Америке (штат Флорида), являются многолетними растениями. Это лазящие лианы.

В цветоводстве ваниль ценится как растение с декоративными листьями.

Ваниль. Цветоводство.

Ваниль плосколистная (V. planifolia) — лиана с ветвящимся лазящим стеблем, достигающим 15—20 м. От стебля отходят воздушные корни по 50 см длиной. На стебле редко расположены мясистые продолговатые листья. В природе на верхушке стебля образуется соцветие.

В закрытом грунте ваниль практически не цветет. В природе после цветения образуется плод — коробочка. Путем специальной обработки из незрелых плодов получают ванильные палочки, которые используются для отдушки кулинарных изделий.

Хорошо растет в смеси из торфа, листовой земли, измельченных корней папоротника осмунды.

Растение любит тепло и высокую влажность. В летний период необходимо 3—4 раза в день опрыскивать. Поливать в течение года нужно умеренно.

Размножают делением стебля с воздушными корнями (на одном черенке нужно оставлять 2—3 узла) или семенами.