Разновидности чайной посуды

Сейчас чай употребляют все, вне зависимости от уровня доходов и социального статуса. Именно поэтому так сложно представить себе, что всего пару десятилетий назад чаепитие становилось настоящим событием семейного масштаба. При этом обязательным атрибутом становилась красивая чайная посуда, она добавляла событию дополнительный элемент торжества.

С тех самых пор, когда чай начал набирать популярность в европейских странах, стала развиваться и культура чаепития. Поначалу заваривали этот напиток исключительно в глиняных чайниках, а пили из пиал, аналогичных тем, что есть на Востоке. В Росси же сложилась традиция пить чай из самовара, такое чаепитие тоже становилось полноценным торжеством, собирающим целые семьи.

 

Разновидности чайной посудыРазновидности чайной посуды

 

 

Восемнадцатый век ознаменовался тем, что в Европу пришел фарфор, его стали изготавливать повсеместно, и, помимо обычной посуды для еды, стали делать чайные сервизы. Трудно переоценить значение этого материала – фарфор сохраняет тепло, за счет чего помогает чайному листу раскрыться. Некоторые чайные сервизы имели просто баснословную стоимость, их могли себе позволить исключительно монаршие особы. Сейчас нет лучшего подарка папе на день рождения, чем дорогой чайный сервиз из фарфора.

Классический набор чайной посуды включает в себя большое количество предметов, среди которых чайница (специальная шкатулка для заварки), чайник для заваривания, сахарница, молочник, ложки, подносы, чашки и блюдца. При этом, можно выбрать сервиз в соответствии с количеством персон, приглашенных к чаепитию – 1, 2, 6, 12 и так далее. В каждой стране свое представление об идеальном чайном сервизе. Например, в Англии посуда имеет более вытянутую форму, в России – немного «пузатую», на Востоке – приплюснутую. И сама чайная чашка появилась из-за того, что англичанам было неудобно пить чай из восточных пиал, они догадались приделать к ним ручки, а позже и весь мир оценил это изобретение.

Сейчас производители не ограничены в выборе материала для изготовления чайных сервизов. В ход идут стекло, фарфор, металл и глина.

Вторая половина девятнадцатого века ознаменовалась тем, что чай стал доступен уже повсеместно. Российские трактирщики придумали поить гостей чаем со стаканов. Дело в том, что стекло было гораздо дешевле новомодного фарфора, да и мыть их было куда проще. В то же время появились и подстаканники, чтобы не обжигать пальцы о горячее стекло. Более зажиточные люди приобретали серебряные подстаканники.

Традиция пить чай из стаканов прижилась во многих странах, например, в Египте, Турции, Азербайджане. Их жители используют стаканы в форме тюльпана. Именно такое изобретение позволило чаю в верхней части бокала быстрее остыть, а в нижней долгое время оставаться горячим. Такой подход позволяет растянуть процедуру чаепитие на долгое время.

Для украшения чайных стаканов используются различные орнаменты, стразы и значимые надписи. Стекло для таких стаканов является поразительно крепким, устойчивым к образованию трещин и царапин и, естественно, термостойким. Если перед вами стоит проблема  выбора подарка, обратите внимание на хрустальные стаканы в форме тюльпанов.

Чайная церемония – отличный способ объединиться в кругу семьи, обсудить насущные вопросы и задать правильное настроение. Именно поэтому так важно выбрать посуду для чаепития.

 

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Комментарии:

Оставить комментарий